Вот и прошло лето. И наступила затяжная осень. Кажется я уже так давно не писал, и тем более не делал обзоров приборов. Вот так вот закрутишься на работе, и про новинки забудешь написать. Но ничего, исправлюсь. Не даром в руки попал новый пищевой термометр testo 104. Причём не просто попал. Забегая вперёд, скажу, что после обзора я не удержался и приобрёл его в личное пользование. А также разместил его стоимость в прайс-листе testo, чтобы любой желающий смог приобрести себе такой же. Если, конечно, любой желающий любит готовить. 🙂 К чему это я про лето, осень, готовку? Всё просто. Решили с друзьями проводить лето и встретить осень шашлыками. А так как я люблю экспериментировать с мясом, в смысле с температурой готовности, пищевой проникающий термометр testo 104 пришёлся как раз кстати.

Эксперименты начались ещё давно, но особенно усилились после просмотров фильмов «Кухонная химия». 🙂 Желающие всегда найдут без проблем эти фильмы в сети. И для точности экспериментов пищевой термометр был просто необходим.

Но не буду про шашлыки и эксперименты с шашлыками, а сразу перейду к нашему герою. Итак, testo 104.

Уже стало традицией, что компания testo выпускает приборы на любой вкус и старается внести некий корпоративный стиль в оформление. Он проявляется во многом. Ещё не открыв коробку, уже знаешь, что будет обязательно находиться внутри. А внутри у нас следующее: инструкция на не нашем языке, печатная, лист с поверкой прибора заводом-изготовителем, инструкцию уже на нашем языке, но на 8 см диске, и, собственно, сам термометр testo 104 в тоненькой пластиковой формовке. В ней же, кстати, и две батарейки типа ААА. Ещё странный, на первый взгляд, пакетик с черной бумагой (или конвертом) с цветными дырочками. 🙂 Но о нём чуть позже. Термометр сделан из АБС пластика, белого цвета, с серыми вставками. С хромированным кольцом на конце и небольшим дисплеем в центре. Снизу прибора имеется проникающий зонд, который выдвигается на 180°, как откидывающееся лезвие у ножа. Одновременно при откидывании на несколько градусов этого хромированного «жала» происходит включение термометра. И наоборот, при складывании термометр выключается. Логично и просто. Сразу отмечу, что в руке testo 104 лежит отменно. Как хорошая рукоять хорошего ножа. Прямо так и хочется тыкать и тыкать в мясо. Ну, вы меня поняли, чтоб температуру измерить. Кстати, достаточно лишь на 23 мм ввести «жало» (острое, однако) для точного измерения температуры. Теперь измерить температуру внутри жаренной курицы не представляется проблемой. Да и длина зонда самая подходящая. К тому же при сложенном состоянии зонд полностью прячется в корпус и уже не «уколет». На верхней грани термометра имеется одна кнопка. Hold/min/max. Без комментариев. Думаю всем понятно, что это показания минимальной и максимальной температур во время одного включения, а также режим удержания на дисплее показания температуры. С обратной стороны имеется батарейный отсек, который закрывается крышкой с шурупом, для дополнительной защиты. Термометр ведь водонепроницаемый. В этом ещё один его плюс. Испачкал — помой под водой. 🙂 Но вот что меня откровенно удивило, так это возможность механическим дип-переключателем изменять показания температуры в °С/°K/°R. ГЕНИАЛЬНО! Сколько раз приходилось объяснять людям, как в меню переключиться с градусов Кельвина в градусы Цельсия и обратно. А тут — открыл крышечку, щелкнул переключатель, закрыл крышечку и всё готово. Однозначно плюс. Правда я так и не понял, зачем тут показания температуры кроме градусов Кельвина и Цельсия ещё и в градусах Реомюра (°R)? Но раз есть, лишними точно не будут. Кстати, для тех кто не знает 1°С = 0,8°R.

Закрывая крышку батарейного отсека, я совершенно случайно обнаружил, что она с секретом. 🙂 В жизни бы не догадался такое придумать. Внутри неё есть ещё одна откидывающаяся крышечка. А уже под ней прозрачное пластиковое окошечко. Вот так секрет. 🙂 Раздумывая минут пятнадцать над тем зачем такое придумали, я вспомнил про цветные дырочки из комплекта поставки. Распечатав пакетик с цветными дырочками, всё встало на свои места. Там оказались цветные стикеры, прямоугольной формы, которые как раз вставляются в секретную крышечку. Как выяснилось позже, это метки для различных пользователей или метки для различных блюд. Мясо, вода, замороженные продукты и тд. Интересно, весело и просто красиво. Молодцы. Теперь немного цифр.

Рабочая температура testo 104 от -20°С до +60°С.
Вес 165г.
Габариты 265х48х19мм.
Диапазон измерений от -50°С до +250°С.
Погрешность в диапазоне -30°С…+99,9°С — ±0,5°С.
Разрешение показаний температуры 0,1°С.

Перейдем к дисплею. Он 2-х строчный, крупный, с автоматической подсветкой. При включении testo 104 каждые 2 сек. производится измерение температуры, которое отображается на дисплее. Если показания температуры не изменяются в течении 10 сек., загорается подсветка дисплея со звуковым сигналом («пик» 🙂 ), в верхней строке загорается надпись «Auto Hold», а в нижней показания температуры. Для нового измерения температуры достаточно нажать ту самую, единственную кнопку. Если вам необходимо после замера «заморозить» на дисплее температуру (мало ли кому показать) достаточно во время измерения нажать на кнопку. Ту самую, единственную. Верхняя строка сменится надписью «Hold». Ну и снова нажимая одну кнопку можно увидеть на дисплее минимальные и максимальные измеренные температуры в пределах одного включения. Итак подведём итог. Пищевой термометр testo 104 — отличный помощник в приготовлении пищи. Он отлично подходит для измерения внутренней температуры чего бы то ни было, благодаря своему длинному «жалу». Показания температуры считываются легко и непринуждённо, благодаря большому дисплею. Я бы про него сказал, что он отлично выполняет свои функции при своей стоимости в 2990 рублей.

Вот такой получился обзор пищевого термометра testo 104. Его и другие приборы от testo вы также можете приобрести в нашем каталоге, в разделе приборного парка Testo.

Также в линейке пищевых термометров знаменитой компании имеется «младший братец» testo 104 — testo 103. Это тоже очень хороший термометр. Однако размером поменьше (самый компактный термометр, по словам testo), помещается в карман рубашки, легкий и с хорошим дисплеем. Да и весит всего 50г. Его, кстати, также можно приобрести у нас.

Напоследок выложу несколько фоток с сайта testo.
testo 104.

testo 103.

P.S. А наши детки теперь берут testo 104 в ванну и проводят свои эксперименты с температурой воды (конечно же под контролем родителей). Им, также как и мне, термометр пришёлся по душе.

Андрей Л.